Blüte

Die duftenden Blüten erscheinen oft schon im Februar, vor allem aber im März und April, vor oder gleichzeitig mit dem Laubaustrieb.

Früchte

Aus den Fruchtknoten entwickeln sich 2-3 cm große, kugelige oder leicht abgeflachte Steinfrüchte mit saftig-saurem Fruchtfleisch. Die mit Pflaume, Mirabelle und Schlehe verwandten Früchte haben eine gelbe Grundfarbe, die sich zur Sonne hin rot färbt.

Insektenweide mit vielen Blumen, die viel Nektar und Pollen haben. Das ist gut für Wildbienen, Schmetterlinge und Raupen. Besonders wichtig im Frühling, wenn noch nicht so viele Blumen da sind für die vielen aufwachenden Insekten. Die reifen Früchte sind interessant für Vögel und Wespen. Wenn sie auf den Boden fallen, mögen auch kleine Tiere wie Igel, Mäuse und Siebenschläfer die Krabbeltiere in den Früchten.

Roh, Kompott, Saft, Marmelade, Gelee, Wein und Likör

Wildpflaumenlikör

Das kleingeschnittene Fruchtfleisch mit Kandiszucker und hochprozentigem Alkohol aus der Apotheke übergießen. Die Mischung unter täglichem Schütteln ein paar Tage stehen lassen.